Jorge Emanuel da Cruz Soares, mais conhecido por Djoy Soares, nasceu em 1967 na cidade do Mindelo, São Vicente, Cabo Verde.

Iniciou a sua aprendizagem no atelier Mar, aos 12 anos com o Mestre Leão Lopes. A sua técnica foi sendo aperfeiçoada na sequencia do contacto de diferentes artesãos que trabalhavam neste atelier.

Mais tarde instala-se em atelier próprio, Atelier Mestre Joy Soares, onde cria figuras com enorme criatividade relativa ao quotidiano das mulheres Cabo-verdianas.

No seu atelier fez "escola", quer para os filhos, quer para vizinhos e outras pessoas que tivessem interesse e gosto pela cerâmica.

Foi membro da Associação de Artesão de Mindelo.

Conhecemo-lo numa mostra de artesanato que ocorreu no inicio de agosto em 2015 na Ilha de Santiago.

Em 2017 esteve presente na FIL (Feira Internacional de Lisboa) como um dos artistas convidado.

No Centro Nacional do Artesanato e Design do Mindelo podem ser encontradas várias obras deste artista.

O seu filho Manu Soares mantem a atividade no atelier fundado pelo pai.

Assinatura da obra: CV ou não assinada